年味,从一碗腊八粥开始
《忙年歌》
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。
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在儿时的记忆里
一到腊月,就闻到浓浓的年味了
妈妈忙着去村头的小店
亲自挑选腊八粥食材
买回来,淘了再淘,慢慢熬
大米、红豆、莲子、花生仁……
在不急不慢的火候里
慢慢炖成一碗粘稠暖香的腊八粥
那是记忆中最初的年味
在那个物质匮乏的年代
一碗谷物丰富的腊八粥意义重大
是家家户户开启新年的仪式
是对来年红火日子的祈盼
多少年,一碗暖暖的腊八粥缭绕心头
却不知,熬一碗腊八粥是不简单的事
需要提前将不同的谷物分开浸泡
这种泡3个小时,那种泡4个小时
十几种谷物不能同熟
从没有难倒母亲对家人的爱意
小时候
一碗腊八粥,熬的是岁月的温暖
长大后
一碗腊八粥,喝的是久违的年味
年末的一碗腊八粥
一米一粟,都浓缩着生活的滋味
学会照顾自己
煮一碗腊八粥,Po张到朋友圈
告诉大家
你除了会煮泡面,还能煮一碗香浓的粥