县市场监管局加强国庆期间食品安全保障工作
县市场监督管理局立足工作职能,持续推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,加强食品国庆期间食品安全保障。
一是集中开展国节前食品安全大检查。以重点餐饮单位、商超、农贸市场、农村地区食品经营单位为重点对象,以肉类、蛋奶、蔬菜等国庆热销品为重点品类,聚焦重点区域、重点企业,集中开展国庆节前食品安全风险检查,落实网格化管理,切实做到“抓住重点、不留死角”。
二是开展食品安全检验检测。严格把关保证食品质量,对重点场所卤肉、蔬菜、鲜肉等产品随机取样,快检16批次,结果全部合格;联合教育局对学校食堂食品进行监督性抽检,全力保障学校食品安全。
三是加强食品安全宣传教育。以食品安全宣传周宣传活动为契机,坚持监督与检查并重,宣传与服务并举,引导企业落实食品安全主体责任,加强行业自律,自主规范经营,营造良好的公众消费环境。