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初夏野菜香,带您品尝舌尖上的美味

< 返回 信息来源:《今日栗乡》编辑部 发布日期:2019-05-15 浏览次数:103

  时值初夏,又到了品尝野菜的好时节。这时的野菜带着丝丝缕缕微甜的清香,一路从唇齿间走进我们的心里。野菜是大自然的馈赠,口感清香,含有丰富的营养,良好的养生功效,又天然无污染,风味别具一格,吃野菜是改善饮食结构、丰富膳食的一种有效手段。当您吃腻了高脂肪的食物时,不妨有选择地吃一些新鲜野菜,换换口味,它不仅会使您食欲大增,而且还有利于身体健康。


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  迁西县大鱼沟生态度假庄园举办野菜节已经是第二个年头了,活动以“悠悠野菜香、浓浓栗乡情”为主题,倡导人们要注重健康合理饮食,吃健康饭,做健康人;通过开展活动,丰富旅游业态,打响“绿色、健康、生态”的主题;挖掘、保护和推广本地山菜资源,增加农民收入。


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  活动现场展示了车前草、槐花、香椿、灰灰菜、蒲公英、马山菜等部分迁西常见的山野菜,有专门的人员向游客讲解如何辨认和采食山野菜,山野菜的食用和药用价值等知识,还能亲手体验下包野菜饺子,参与的游客络绎不绝。


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  山野菜不仅唤起了人们童年快乐生活的回忆,而且原始生态的菜肴也极大地挑逗着人们味蕾的快感,炸香椿鱼、槐花鸡蛋羹、蒜蓉野菜、槐花饼......无论哪一道药食同源养生菜都是色香味俱全,让人胃口大开!


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  大鱼沟生态度假庄园秉承低碳环保、绿色安逸的建设理念,设立了生态养殖、休闲垂钓、绿色田园体验、餐饮服务、生活休息等功能区,成了人们舒缓压力、放松身心、颐养健康的好地方。倡导田园生活,探索药食文化,相约湖畔,醉在鱼沟!


  面朝大河,春暖花开,我在大鱼沟等你!


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