中国·迁西欢迎您!
当前位置:首页 > 板栗之乡 >板栗佳肴

清蒸栗子鸡翅

< 返回 信息来源:美食天下 发布日期:2017-12-24 浏览次数:1242

2013113018021103.jpg


  板栗鸡可是一到很着名的菜肴,地球人都会做了!周日做了一道【清蒸栗子鸡翅】,这道菜调味简单很清淡,我还搭配了一点莴笋和胡萝卜,由于怕麻烦就把蔬菜也一起蒸了很久以至于蔬菜太烂口感不好了!正确方法应该是等到鸡翅要蒸熟的时候才把蔬菜放进去,这样蔬菜的口感好颜色又漂亮还不损失营养!下回要再试一次。


  原料:鸡翅6只,板栗数颗,莴笋片,胡萝卜片


  佐料:姜片适量,料酒一勺,盐适量,清水适量


2013113018034652.jpg


  1鸡翅洗净控干水分,生姜很蔬菜切成小花样子,板栗去掉外皮


  2鸡翅斩成两段放入大碗中,加一勺料酒


  3加一小勺盐,然后将鸡翅抓匀腌制片刻


  4放入生姜,板栗和蔬菜


  5倒入适量清水


  6将大碗放入锅中盖盖子蒸40分钟即可