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县市场监管局筑牢校园食品安全防线

< 返回 信息来源:《今日栗乡》编辑部 发布日期:2019-03-11 浏览次数:100

  近期,为加强学校食品安全监管工作,及时消除食品安全隐患,有效防范食品安全事件发生,县市场监督管理局采取四项举措,坚决筑牢学校食品安全防线。


  一是加强学校食堂食品安全排查。重点对全县各学校食堂的环境卫生、原料采购查验记录、索证索票管理、食品贮存措施、加工制作管理、食品添加剂使用等情况的监督检查,对存在食品安全隐患的责令限期整改;整改不到位的,依法严肃处理。


  二是加强校园周边餐饮服务单位监管。主要针对校园周边小吃店、食杂店和食品摊贩进行食品安全整治,对不具备经营资格和违法经营的小餐饮,坚决予以取缔,消除校园周边食品安全隐患。


  三是督促学校开展食品安全自查。全面落实校长学校食品安全第一责任人的责任,督促学校迅速开展食品安全自查,排查食品安全隐患,规范学校食品安全管理,有效预防食品安全事故。


  四是严防校园食品安全事故发生。督促学校严格履行饮食安全责任,严防食堂集体食品安全事故发生,做好事故预警和应急处置,最大限度降低食品安全事故的危害和负面影响。